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東莞蔬菜配送春節后的健康飲食
東莞蔬菜配送營養專家建議,節后幾天要減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,主食最好以谷類粗糧為主,如玉米、燕麥、小米、豆類等,同時調配深色或綠色蔬菜的比例。并且多喝粥和湯,蔬菜最好生灼,或做成蔬菜粥和湯。這樣不僅能補充足夠的纖維素,而且利于排毒,讓紊亂的胃腸休息調整。
東莞蔬菜配送公司告訴大家需要注意的是,全“素”的做法同樣對胃腸道同樣不利,不僅難以達到“休整”目的,甚至還會“雪上加霜”。
為了平衡節日期間過多攝入的油脂,很多人在節后大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實,如果春節期間因大量進食油膩食物導致了胃腸不適,那么節后大量進食這些食品,則會進一步加重胃腸不適。因為燕麥等食物富含膳食纖維,并且含有相當數量的不可溶性粗纖維,一方面會延緩胃排空,導致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等癥狀,甚至還可能影響下一餐的進食。
其實,從節日的大魚大肉一下改為以素為主,會造成新一輪的營養失衡,特別是動物食品里富含的B族維生素、微量元素以及優質蛋白、必需氨基酸等,會因此攝入不足。因此,東莞蔬菜配送公司建議粗細搭配以粗為主是最佳方式。
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